Hoe wij ’m maken

Voor de Strawberry Love-variant kloppen we eieren, suiker en vanille tot een lichte massa, waarna we bloem, een scheutje olie en een klontje boter toevoegen. We mengen er fijngemaakte aardbeien doorheen en bakken zo een heerlijk zachte, fruitige cake. Na het afkoelen vullen we elke laag royaal met onze huisgemaakte aardbeienjam en spatelen er een subtiel gezoete meringue-botercrème overheen. Tot slot strijken we de buitenkant strak af met felgele botercrème, gieten er pure chocoladedrips over en decoreren met chocolade-gedipte kersen en sprinkles.

Kies jouw smaak

Naast Strawberry Love kun je deze taart ook bestellen als:

– Chocolate Heaven

– Vanille met mascarpone & Oreo’s

– Red Velvet

Formaten

– 12 cm (± 6 personen)

– 15 cm (± 8 personen)

– 17 cm (± 12–15 personen)

Bewaartips

– Koel bewaren: zet de taart in de koelkast als er room, botercrème of verse vruchten op zitten.

– Op tijd eruit: haal haar ongeveer 30 minuten vóór het aansnijden uit de koelkast voor de beste smaak en structuur.

– Goed afdekken: gebruik een taartdoos, folie of stolp om uitdroging en geurtjes te voorkomen.

– Binnen 2–3 dagen opeten: dan is de smaak én textuur op z’n best.

Of het nu om een verjaardag, jubileum of zomaar een traktatie gaat – deze Kersentaart maakt elk moment bijzonder. Smaakvol, kleurrijk en onweerstaanbaar!